Phil semble tout droit sorti du Cotton Club de Harlem durant les années de prohibition ! Par des happenings de cabarets, il réveille vos soirées avec style et bonne humeur. Véritable bout-en-train extraverti, énergique et curieux, Phil se dote très tôt d'une formation éclectique pour toucher à toutes les formes de jazz (Black Bottom, Charleston, Swing, Lindy Hop...). Il acquière ainsi une technique particulière, avec un style et une grande facilité qu'il qualifie lui-même de "Oldies but Goodies".